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Le cochon à l'honneur

(Code: BOX COCHON)
32,50 EUR
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La Ferme des Pelissones est une entreprise familiale qui travaille depuis 1983 dans le plus grand respect de ses animaux. Le naturel est le maître mot de la famille Rougon: un élevage en plein air durant 6 mois de l'année, une alimentation exclusive des alpages et des compléments céréaliers sans OGM pour les porcs.
Le résultat de ce véritable travail est sans appel: une charcuterie remplie de saveurs et de caractères aux couleurs des Alpes de Haute de Provence.

La Box "le cochon à l'honneur" composée par Anthony vous permettra donc de découvrir d'authentiques saveurs:
  • Saucisson de porc / Médaille d'argent 2016 et 2018 au concours général agricole / 300g
  • Figatelli / 260g environ
  • Filet sec / 150g environ
  • Coppa  / 150g environ
  • Chorizo  / 75g environ
  • Terrine de campagne / 160g environ 
Température idéale de conservation: entre 4 et 8°C

Allergènes: Sulfites (Macération dans le vin)